Pain de blés anciens aux graines de chanvre
Un pain demi-gris faible en gluten aux graines croustillantes et à la mie moelleuse. Une véritable
bombe énergétique, les graines de chanvre (qui nous viennent de Walhain) sont très digestes pour
notre organisme et renferment une foule de nutriments essentiels.
Production artisanale à base de matières premières biologiques.
Ingrédients : farine de blés anciens semi-complète bio Mouligrange, levain naturel, graines de chanvre, sel de Guérande.
Allergènes : gluten.
Taille de pain:
600 g